初三化学生活知识点总结

时间:2019-10-24
初三化学考试想拿高分,必须考前提纲挈领的复习,总结过往学习经验,梳理知识结构;等下面是学习啦小编为大家整理的初三化学化学生活知识点的总结,欢迎翻阅。

  人类重要的营养物质

  1、营养素:蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水等六类物质。其中能提供能量的是蛋白质、糖类、油脂,其中糖类是人体能量的主要来源,

  等质量时,油脂放出的能量最多,糖类、油脂组成元素种类相同都含有C、H、O三种元素。

  2、蛋白质:是由多种氨基酸构成的天然有机高分子化合物,主要含有C、H、O、N等元素。成人每天需摄取60-70g蛋白质。

  (1)血红蛋白:①血红素中的铁元素的化合价为+2价

  ②作用:在吸入氧气和呼出二氧化碳的过程中作载体。

  ③煤气中毒的原因:血红蛋白与一氧化碳的结合能力比氧气强。

  (2)酶:

  ①成分:一类特殊的蛋白质。

  ②作用:催化作用,具有专一性。初三化学知识点归纳3、糖类:是由C、H、O三种元素组成的一类有机化合物。

  (1)糖可分为单糖(葡萄糖、果糖)、双糖(蔗糖、麦芽糖)和多糖(淀粉、纤维素)。

  (2)淀粉和纤维素属于天然有机高分子化合物。

  (3)淀粉的化学式(C6H10O5)n,水解最终产物是葡萄糖。

  (4)葡萄糖的化学式C6H12O6

  酶葡萄糖氧化的化学方程式C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O_,

  (5)蔗糖的化学式C12H22O11,日常生活中常用的红糖、白糖的主要成分是蔗糖。(6)霉变食物不能食用的原因:含有黄曲霉素,有毒且耐热。

  4、油脂:可分为油和脂肪,属于混合物。

  在常温下,植物油呈液态,称为油;动物油呈固态,称为脂肪。

  5、维生素:缺乏维生素C,会引起坏血病,缺乏维生素A,会引起夜盲症,

  含有丰富的维生素的食物有水果和蔬菜等。

  6、无机盐

  (1)幼儿缺钙会得佝偻病和发育不良,老年人缺钙会骨质疏松。

  (2)缺铁会导致贫血

  (3)小孩食欲不振是因为缺锌

  (4)缺碘或碘过量会导致甲状腺肿大

  (5)缺氟会导致龋齿,氟过量会导致氟斑牙。

  (1)常见的有机高分子合成材料

  (2)高分子材料的结构和性质

  链状结构热塑性如:聚乙烯塑料(聚合物)

  网状结构热固性如:电木

  (3)鉴别聚乙烯塑料和聚氯烯塑料(聚氯烯塑料袋有毒,不能装食品):

  点燃后闻气味,有刺激性气味的为聚氯烯塑料。

  (4)鉴别羊毛线和合成纤维线:

  物理方法:用力拉,易断的为羊毛线,不易断的为合成纤维线;

  化学方法:点燃,产生焦羽毛气味,燃烧后的剩余物可以用手指挤压成粉末状的为羊毛线;无气味,且燃烧后的剩余物用手指挤压不成粉末状的为合成纤维线。

  1、生活中常见的有机物

  CH4(最简单的有机物、相对分子质量最小的有机物)、C2H5OH(乙醇,俗名:酒精)、

  CH3COOH(乙酸,俗名:醋酸)、C6H12O6(葡萄糖)、蔗糖、蛋白质、淀粉等

  2、有机物有机小分子如:CH4、C2H5OH、CH3COOH、C6H12O6等

  (根据相对分子质量大小)有机高分子化合物(有机高分子)如:蛋白质、淀粉等

  3、有机高分子材料

  (1)分类天然有机高分子材料如:棉花、羊毛、蚕丝、天然橡胶等

  合成有机高分子材料塑料

  (三大合成材料)合成纤维:涤纶(的确良)、锦纶(尼龙)、晴纶

  合成橡胶

  1、钙99%在于骨骼和牙齿中

  (1)成人体内约含钙1.26g,主要以Ca10(PO4)6(OH)2晶体的形式存在

  (2)来源:奶类、绿色蔬菜、水产品、肉类、豆类

  (3)钙过多:结石、骨骼变粗

  过少:青少年佝偻病、发育不良

  老年人骨质疏松

  (4)补钙产品:钙中钙;葡萄糖酸钙;

  2、钠和钾(1)Na存在于细胞外液人体内含钠80g—120g

  K存在于细胞内液成人每千克含钾约2g

  作用:维持人体内的水分和维持体液恒定的pH(如血液的pH7.35-7.45)

  人体中的微量元素必需元素(20多种)Fe、Zn、Se、I、F等对人体有害的元素Hg、Cr、Pb、Ag、Ba、Al、Cu等

  糖类是生命活动的主要供能物质(60%—70%)

  1、组成:由C、H、O三种元素组成。又叫做碳水化合物

  2、常见的糖

  (1)淀粉(C6H10O5)n:存在于植物种子或块茎中。如稻、麦、马铃薯等。

  (C6H10O5)6H12O6血糖淀粉(肌肉和肝脏中)水

  (2)葡萄糖C6H12O6

  呼吸作用:C6H12O6+6O22+6H2O 15.6KJ/g供机体活动和维持体温需要

  光合作用:6CO2+6H2O C6H12O6+6O2

  (3)蔗糖C12H22O11:主要存在于甘蔗、甜菜中。

  生活中白糖、冰糖、红塘中的主要成分是蔗糖

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